grupos de alimentos: Principais funções

grupos de alimentos: Principais funções. o comida Eles são divididos em sete grupos principais, cujas classificação Ela é determinada por ambas as funções (plástico, energia e regulamentares) que atendem a nossa organismo como o nutrientes nós fornecemos, isto é, pela sua composição. Cada um deles desempenha um papel e, juntos, é o que viria a ser chamado pirâmide alimentar. Todos devem ser representados na nossa dieta diariamente para garantir a nossa saúde nutricional.

O alimento é a premissa básica para prevenir doenças e preservar a nossa saúde. mas um alimentação saudável e equilibrada, cujo modelo ideal é a dieta mediterrânica como o mais completo para o corpo necessita para conhecer os alimentos que comemos. Nós sabemos que nós somos aquilo que comemos, por isso é importante conhecer os diferentes grupos de alimentos, sua Propriedades e quais os alimentos que não deve eliminar de nossa dieta sob quaisquer circunstâncias. Cada grupo de alimentos tem um papel, em três: plásticos, energia e reguladora. recurso de plástico ajuda a nossa estrutura física. alimentos energéticos, é claro, dá-nos energia e alimentos que atender a uma função reguladora ajudar o nosso metabolismo.

Os alimentos de origem orgânica, tal como hidratos de carbono e lípidos, para fornecer energia a célula eles podem executar suas funções. Enquanto isso, eles trazem as proteínas importa necessários pelo células para crescer e repor a sua estrutura, e vitaminas ajudam a realizar reações químicas. Dentro de alimentos de energia grupos hidratos de carbono (especialmente na forma de legumes, frutas e legumes) e gorduras encontrar (é aconselhável para evitar a gordura animal). Como para proteínas, verificou-se em produtos lácteos, carnes, com pouca gordura e especialmente em peixes gordos. Enquanto isso, os reguladores alimentos ricos em vitaminas, fibras e fornecem sais minerais indispensável. Vitaminas e oligoelementos são protegidos com frescos alimentos (frutos e vegetais), que é também aconselhável a vapor (no caso de vegetais) para manter nutrientes solúvel em água.


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