Ricette Bimby: Antipasti e tapas originali

Ricette snack e tapas realizzati con Bimby. Quale migliore per aprire un pranzo o una cena con un delizioso spuntino o un lusso top? poi Vi sveliamo alcune delle ricette più originali che si può preparare nel vostro Bimby.

Avete intenzione di tenere una cena con gli amici? Poi offriamo deliziosa ricette antipasto che si possono gustare prima di gustare le voci del menu principale. Prende atto perché allora E 'per come li si sviluppa in Bimby.

Mousse cipolla formaggio ricetta

ingredienti1 formaggio unità Philadlphia 1 di zuppa cipolla e 200 panna molto fredda.

Ingredienti per la marinatura500 gr. salmone fresco, 200 gr. di sale, 170 g. di zucchero, 10 g. pepe macinato, 1 rametto di aneto e 4 bucce di limone.

Ingredienti per wasabi yogurt: 250 gr. Natural yogurt greco, 1 cucchiaino di wasabi, 10 g di olio d'oliva morbido, 100 gr. tostato 100 g di sesamo sesamo nero o semi di papavero e 50 gr. salsa di soia.

Elaborazione di stanza marinaturaIn primo luogo, ha introdotto nel recipiente tutti gli ingredienti della marinata e mescolare per 25 secondi a velocità 4-6-8. Tirarla fuori della coppa e mettere da parte. Ora tagliare filetti di salmone 2 mm., Metterli in un piatto e coperto con la miscela di sali. Tápalos con film, li girano ogni 1/2 ora per 2 ore. Trascorso questo tempo pulire i filetti e asciugateli sotto l'acqua.

Sviluppo della salsa di yogurtIntroduce nel bicchiere del Bimby yogurt, wasabi e l'olio, e miscelato per 10 secondi a velocità 3.

I emplatado: In primo luogo, si estende il salmone e dipingere con salsa di yogurt, di sesamo expolvoréalo, arrotolarla, tenerlo con uno spiedo e poi rebózalo con sesamo. Per presentare il piatto, alternando un salmone speziato con sesamo e un altro con semi di papavero o sesamo nero.

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