Zamora rice: ricetta tradizionale [FOTO]

Zamora rice, ricetta tradizionale il gastronomia Castilla y Leon. Se vi piace piatti di riso, questo vi sorprenderà, entrambi gli ingredienti Home (tutte di maiale), e il suo sapore. Non dimenticate che questo piatto proviene da una zona, l'altopiano castigliano e in particolare Zamora, dove si cucina molto per combattere il freddo, quindi è servito caldo speziato con paprika.

La ricetta tradizionale di riso cotto a Zamora crockpot, ma se abbiamo siamo in grado di farlo in un normale. Per preparare questo piatto, per 8 persone, avremo bisogno del seguente ingredienti:

  • 150 grammi prosciutto
  • 150 grammi chichas o macinato carne di maiale
  • La metà di chilo carne carne di maiale
  • un orecchio carne di maiale
  • naso o trotters, a seconda delle preferenze
  • olio oliva
  • un cipolla
  • sale
  • Un foglio alloro
  • Un cucchiaio da tavola caienna
  • Rice (una tazza di caffè a persona)

per elaborazione, Iniziamo tagliando gli ingredienti di maiale a cubetti o pezzi (prosciutto, naso e orecchie). Orecchio naso e mettere a bollire con molta acqua e un pizzico di sale, foglie di alloro, fino a molto tenera. Quando sono, togliere la padella dal fuoco e riserva.

Trascorso questo tempo, lasciare riposare per il riso assorbe il brodo e pronto a servire!

Se si vuole dare un sapore ancora sostituti più tradizionali qualche cucchiaio di olio burro carne di maiale. E se ti piace cucinare le ricette a base di riso, si deve avere il coraggio di paella.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

52 − 43 =


Curvy nues Massagem na próstata como fazer عبارات عن عيد الحب او ملاحظه عيون منتفخة كارا ديليفين وميشيل رودريغيز