Le lait de jument: Qu’est-ce?

Dans notre pays, il est considéré comme un nouveau produit, mais la vérité est que la Le lait de jument Il est connu pour sa nourriture propriétés et utilisé depuis l'antiquité (à titre d'exemple, les peuples mongols du Sahara Steppe russe ou nomade). L'histoire nous dit aussi que Néfertiti, bain de Cléopâtre ou Sisi l'impératrice du lait de jument et un âne ont été donnés. Aujourd'hui, le lait de jument est encore un régime alimentaire commun dans des pays comme l'Autriche, l'Allemagne ou la Russie.

propriétés

Le lait de jument contient immunoglobuline A, ingrédient qui aide à renforcer la système immunitaire. Il est également un aliment particulièrement riche Omega 3 et 6 et en vitamines (A, B, C, D, E et K), minéraux (Fer, calcium, phosphore, magnésium), protéines, hydrates de carbone et acides aminés essentiels (Tryptophane, cysteine). Les propriétés qui font de ce lait un régime alimentaire idéal pour les personnes en bonne santé et ceux avec de la nourriture des problèmes de santé. En outre, le lait de jument a moins de matières grasses, qui fournit moins de calories que d'autres types de lait que le lait de vache.

avantages

Le lait de jument sont attribués de nombreux avantages. Ainsi, parmi les plus importants, il se révèle être un endroit idéal pour éviter certains aliments de santé. faveurs le nettoyage du côlon, en cas de gaz ou des problèmes digestifs, et aide à régénérer flore intestinale. Le lait de jument Le soulage les symptômes de la maladie de Crohn ou pathologies avec inflammation intestinale. Il est également recommandé en cas de troubles métaboliques et de renforcer les défenses (chimiothérapie, par exemple), et pour éviter les impuretés et autres problèmes de peau (Acné, le vieillissement prématuré, le psoriasis, l'eczéma&# 8230;).

Mais il y a plus d'avantages derrière un verre de lait de jument. Ainsi, les experts confirment qu'il est également conseillé en cas de fatigue, troubles nerveux causé par le stress et comme une énergie supplémentaire pour les athlètes. Il aide également les niveaux de contrôle cholestérol.

Le lait de jument a également d'autres caractéristiques. Et il est que c'est un aliment dont la production est limitée, car il ne peut traire les juments pendant la lactation (environ cinq mois par an et entre 1,5 et 2 litres par jour). Le lait de jument est commercialisé lyophilisé, un procédé de séchage (à basse température pour la conversion en poudre de lait) et la sauvegarde de ses propriétés permet de préserver plus d'un an.

Logiquement, la meilleure façon de tirer parti des propriétés du lait de jument est compris dans une alimentation saine, variée et équilibrée.

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