Le fait de manger de la viande est bonne ou mauvaise pour la santé?

Manger de la viande, est-ce bon ou mauvais?, Quoi conséquences Vous pourriez avoir à santé? Il est l'une des questions au sujet des aliments les plus courants, dont la réponse va révéler beaucoup de choses sur ce qui nous donne la viande et combien devraient être présents dans l'alimentation.

Les experts en nutrition recommandent de ne pas exagérer la consommation de viande, en particulier rouge, à laquelle est attribué un plus grand impact sur la santé, mais il est vrai que la recherche scientifique est toujours pas d'accord sur le niveau réel de l'impact. Nous savons, cependant, qu'il est souhaitable manger peu de viande dans un alimentation saine, variée et équilibrée. Et il est que certains types de viande sont riches en graisses saturées, dont l'excès, par exemple, aide à augmenter le taux de cholestérol sanguin. En proportion du fait, il fournit des protéines, des vitamines et des minéraux. Nous vous recommandons de prendre 3-4 fois par semaine, en donnant la priorité au blanc ou maigre. Rouge prise qu'occasionnellement (2-3 fois par mois). Voyons donc quelles sont les conséquences possibles sur la santé d'une alimentation trop riche en viande.

La recherche scientifique est également derrière la cause qui expliquerait pourquoi après avoir mangé de la viande augmente rythme cardiaque, une condition qui persiste même après les heures. pourrait être dans l'explication de la surcharge de protéines animal qui force le travail cardiaque plus difficile.

cancer

Différentes études ont tenté de trouver la relation entre la consommation de viande et le développement du cancer. Surtout quand il est traité viandes (hamburgers, saucisses&# 8230;). En fait, dans notre pays, les autorités sanitaires ont également attiré l'attention sur la consommation de cette viande, conseillant de ne pas dépasser 20 grammes par jour.

Le diabète et l'obésité

Suite à une alimentation trop riche en viande peut être un facteur de risque de maladies courantes telles que le diabète ou obésité, ce qui peut conduire à d'autres conséquences sur la santé. Il ne faut pas oublier que l'abus de la viande peut causer d'autres maladies telles que troubles digestifs, problèmes foie, baisser encore seraient liés à une consommation excessive de viande. La viande rouge, par exemple, est riche en purines, qui, lorsqu'il est métabolisé devenu acide urique et favorisent l'apparition de la goutte. Pour contrer, rien comme d'augmenter votre consommation de fruits et légumes dans l'alimentation.

Scorbut et le rachitisme

Manger trop de viande est mauvais pour le bon fonctionnement du foie, mais peut aussi provoquer le développement de certaines maladies, telles que le scorbut et le rachitisme. En fait, il ne faut pas oublier que ne sont pas présents dans de nombreux types de nutriments de base de viande que le corps utilise pour construire la tissus sains. Tous les nutriments dont le corps a besoin pour fonctionner comme sur des roulettes sont en particulier les fruits et légumes frais.

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