الأطعمة دون الهستامين: قائمة الأكثر اكتمالا

الهستامين هو idazólica أمين التي تنتجها أجسامنا و، من بين أمور أخرى، قد تكون السبب عدم تحمل الطعام (histaminosis الغذاء)، والصداع (الصداع النصفي)، وآلام في العضلات والجلد التأتبي، من بين أمور أخرى، في حالة الأشخاص الذين يعانون من العجز DAO, التي يجب تشخيصه عن طريق الدم التحليلي ملموس في الخدمات الطبية مهني. الغذاء يمكن أن يكون حاسما عند علاج، بما في ذلك الأطعمة الغذائية منخفضة في الهستامين والقضاء على تلك التي هي في ارتفاع الهستامين أو تفضيل إنتاجها.

ولكن ما هي الأطعمة التي تجعلنا أكثر عرضة للخطر؟ هذه ليست لحظر استخدامها، ولكن لدينا مراجعة حمية وكشف ما هي الأطعمة توافق على استبدال غيرها من القيمة الغذائية متساوية لتجنب عدم التوازن الغذائي لدينا، ولكن دون التعرض لخطر الهستامين. دعونا نرى ما الأطعمة التي يمكن أن تدرج في القائمة.

المواد الغذائية وبعض المواد الاستهلاكية مع المشترك والحياة اليومية كما الألبان, ال قمح أو بيضة, ويمكن أن نجعل الجسم النشرات جرعات عالية من الهستامين. تركيزات عالية من الهستامين يمكن أن تسبب صدمة الحساسية. ولذلك، فمن خلال اتباع نظام غذائي ونحن السيطرة على آثار الهستامين على الجسم. لا يمكننا أن ننسى، مع ذلك، أن بروتينات الحليب لم يتم تقديم إلا أنها في الحليب، لكنه أضاف أيضا عدد كبير آخر من الأطعمة، مثل الحلويات والمعجنات، والخبز والحبوب والبيتزا والصلصات.

الحكة، وخلايا النحل، والتقيؤ والدوار والإسهال الأعراض المشترك المرافق التعصب الهستامين، وهي حالة عادة ما تكون أكثر انتشارا بين النساء في منتصف العمر. في هذه الحالات، كما هو الحال مع عدم تحمل الطعام الأخرى مثل مرض الاضطرابات الهضمية، والعلاج الأكثر فعالية هو نظام غذائي خال، قدر الإمكان لتجنب تراكم الهيستامين في الدم. هناك الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الهستامين وغيرها، وفي الوقت نفسه، لديهم القدرة على لصالح يطلقوا سراح من قبل الهيئة.

ما هي الأطعمة التي يجب تجنب والتي تكون خالية من الهستامين؟ وتجدر الإشارة إلى أنه في عام، وارتفاع مرة النضوج وأعلى تجهيز الأغذية يجب أن يكون مضمونه الهستامين (الأسماك المعلبة والجبن أو اللحوم المصنعة واللحوم المعالجة). دعونا ننظر أوثق قائمة الطعام.

الأطعمة التي تحتوي على مستويات عالية من الهستامين

إذا كنت تعاني DAO العجز أو بعض الأطعمة الهستامين عدم تحمل الطعام، وهذه هي الأطعمة التي يجب القضاء عليها أو تجنب قدر الإمكان. ليس كل على نسب عالية من الهستامين، بعض إنتاجه مرة واحدة بلعها أو إنتاج الأمينات الأخرى التي تحبذ نمو الهستامين في الدم.

  • معلبات الأسماك (التونة والسردين والماكريل والأنشوجة)، واللحوم أو الخضار المخمرة و.
  • السمك الأزرق والمأكولات البحرية.
  • الجبن (وبخاصة منطقة القشرة).
  • اللحوم والأسماك الشفاء أو المدخنة.
  • النقانق.
  • منتجات الصويا (حليب الصويا، صلصة الصويا، التوفو).
  • الحمضيات والفواكه الأخرىالبرتقال والليمون واليوسفي والجريب فروت والكيوي والأناناس، والبابايا، والتوت، والأفوكادو، والموز والخوخ والفراولة.
  • الخضروات الهستامين عالية: الطماطم والفلفل والباذنجان والبطاطا والسبانخ والسلق. والمخمرة الخضروات مثل الملفوف المخلل.
  • القهوة والشاي والنبيذ والبيرة والعصائر المصنعة.
  • القمح ومشتقاته: الخبز والمعكرونة والحبوب والبيتزا والكعك والمعجنات والطحين وrebozados&# 8230؛
  • جوز: الجوز والفول السوداني واللوز.
  • السكر الأبيض المكرر المضافات (الغلوتامات أو E-621 والأسبارتام)، والآيس كريم والحلوى والحلويات والحلوى الصناعية&# 8230؛
  • حليب البقر ومنتجات الألبان: الزبادي، الجبن، الزبادي المشروبات، المحلبي، كريم، حليب الشوكولاته، البطاطا المهروسة اصطناعية، والآيس كريم، الفطيرة، بروليه كريم&# 8230؛
  • الشوكولاته ومشتقاتها: زبدة الكاكاو والشوكولاتة والحلويات بالشوكولا&# 8230؛
  • زلال.
  • الفطر والزيتون المعلب.
  • فمن المستحسن تجنب الأطعمة التي تحتوي على الغلوتينالقمح، الشعير، الكسكس، البرغل، وردت والجاودار والشعير والشوفان الملوثة (دابوق).

الغذاء دون الهستامين

على الرغم من أن جميع الأطعمة تحتوي على مستويات معينة من الهستامين، من دون طعام والمعروفة باسم الهستامين تلك التي تحتوي على نسبة أقل أو توليد مستويات الهستامين الحد الأدنى عند معالجتها من قبل الهيئة. ملاحظات:

  • الفواكه منخفضة في الهستامين: التفاح والكمثرى والمانجو وجوز الهند، ليتشي، غرناطة، العنب، البطيخ (لم يحن بعد للغاية) والبطيخ والتوت (باستثناء التوت) والتين والخوخ والكرز والمشمش والدراق.
  • الخضروات الهستامين منخفض: الخس، الهندباء، الجرجير، الخس، الهندباء، جرجير، براعم بروكسل، والملفوف، والكرنب، والقرنبيط، والبروكلي والخرشوف والجزر والبطاطا الحلوة والخيار والثوم والبصل والكراث والكوسا والقرع، والهليون، والبنجر والفول واللفت، الفجل، والكرفس.
  • اللحوم الهستامين منخفض: الضأن ولحم البقر والأرانب والخنازير البرية، تركيا والدجاج (جميع يجب أن تكون جديدة)
  • السمك الأبيض: الوحيد، النازلي، الراهب، بيلايا، وسمك القد والهلبوت وسمك الفرخ، والحبار والأخطبوط والحبار، والديك، سمك الترس، ثعبان البحر سلور، بروك تروت، باس البحر، الهامور، الشبوط، شريط. يجب أن تكون طازجة، أبدا المعلبة.
  • يحلب الخضار المسموح بها: الأرز والدخن والكينوا والسمسم وجوز الهند والشوفان (قدم يضمن منتج لا يحتوي على الغلوتين).
  • الحيوانات Leches سمحت: الحليب والماعز والأغنام فرس.
  • البقوليات: البازلاء والعدس والفول والفاصوليا المجففة، azukis.
  • بيكورينو أو الماعز الطازج (اعتمادا على التسامح من شخص).
  • الزبادي الأغنام أو الماعز (اعتمادا على التسامح من شخص).
  • خروب.
  • صفار البيض.
  • البذور: الكتان والسمسم وcányamo.
  • طحلب.
  • قد تكون مهتمة ايضا في: تطبيقات لالاضطرابات الهضمية، والحساسية الغذائية والتعصب و5 الأطعمة المحرمة للنساء مع بطانة الرحم


    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    51 − 42 =


    B12أين يحدث مكان امتصاصه في الجسم Erstatning for kød Madre frasi Massagem na próstata como fazer Perdite di liquido maleodorante ombelico